Електронний каталог наукової бібліотеки НАКККіМ

• Класифікатори
• 36 Харчове виробництво

36.91 Переробка плодів і овочів. Консервування. Первинна переробка.Сушіння.Соління.Маринув.Домашнє консервування

Документи:

• Технологія домашнього консервування [Текст]. – 4-те вид. – К. : Техніка, 1979. – 144 с.