Електронний каталог наукової бібліотеки НАКККіМ
Класифікатори
3 Техніка.Технічні науки
36 Харчове виробництво
Підтеми:
36.87 Бродильне виробництво.Мікробіологічне виробництво.Дріжджове виробництво.Спиртове виробництво.Лікеро-горілчане виробництво.Виноробство.Пивоварне виробництво.Виробництво слабоалкогольних і безалкогольних напоїв.Квас, брага
36.91 Переробка плодів і овочів. Консервування. Первинна переробка.Сушіння.Соління.Маринув.Домашнє консервування
36.99 Громадське харчування. Кулінарія. Домашня кулінарія. Куховарські книги
Документи:
Банщикова, Т. М.
Безалкогольные напитки [Текст] : практическое руководство / Т. М. Банщикова. – К. : Реклама, 1986. – 96 с.
Грейсінг, Д.
Я б хотів щоб світ купував кока-колу. Життя і талант лідера Роберто Гайсуети [Текст] / Д. Грейсінг. – К. : Вид-во Соломії Павличко "Основи", 2007. – 432 с.
Інформаційно-пошукова система 'УФД/Бібліотека'